秋といえば、月並みですが食欲の秋。 おいしい料理を頂く前に、味覚のうんちくを。実は人の味覚は、ピークが10歳前 […]

みんよう春秋の2020年7月号に会主への取材記事が掲載されました。記事要旨を紹介させていただきます。 民謡が輝 […]

去る9月26日、日本民謡協会主催の板橋区練馬区連合大会が開催されました。 コロナ禍のもと、入場者の検温や消毒、 […]